영주한우는 소백산 기슭 수백년생 주목이 내뿜는 맑은 공기와 뿌리에서 흘러내리는 청정수를 먹고 자랍니다.

둥근원 : 지구를 뜻하며 영주한우를 외부 각종 질병을 막아주는 보호막을 의미함.
자세 : 영주한우가 제일이며, 최선을 다하여 앞으로 전진해 나가는 힘찬 발걸음을 표현함.